За производство на свинските ребърца се използват пасищни Прасетата, от които се добива натурално чисто, био месо. Прасетата се отглеждат в среда, която се изисква за серфитифицано производство на био продукти.
Маринатите за свинските ребърца са от натурални подправки и билки, овкусяват много добре и допринясят продукта да е сочен и крехък. Свинските ребърца са овкусени и са готови за скара или фурна.